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Bayerische Restaurants

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.“ – an diese bayerische Weisheit hält man in München bis heute fest. Die bayerische Landeshauptstadt punktet mit den zahlreichen Touristenmagneten als „Weltstadt mit Herz“. Oktoberfest, Christkindlesmarkt oder der Englische Garten locken Jahr für Jahr Millionen Gäste nach München. Mit ein Grund für die vielen Übernachtungsgäste sind auch die kulinarischen Schmankerl, die wir uns im Folgenden näher ansehen möchten.

Bayerische Wirtshäuser in München

Bild: Leberkäs, Brezn und a Helle – ein Traum in bayerisch

Die bayerische Küche ist deftig, herzhaft, bodenständig und vor allem gutbürgerlich. Charakteristisch sind die vielen Fleisch- und Knödelgerichte sowie die Mehlspeisen. Zu den Klassikern zählen die gegrillten Schweinshax’n, das Tellerfleisch mit frischgeriebenem Merrettich oder der Münchner Sauerbraten. Der Knödel darf bei einer echt bayerischen Hauptspeise nicht fehlen. Neben den sättigenden Fleischgerichten ist vor allem auch der Steckerlfisch heiß begehrt. Eine frische Maß Bier rundet jede Mahlzeit ab. Wer zwischendurch der Hunger packt greift mit einer deftigen Brotzeit sicher nicht daneben. Die Brotzeit genießen Sie am besten an einem warmen Sommertag im Biergarten. Selbstredend dürfen Bauernbrot, Wurstsalat und Co. auf keiner bayerischen Speisekarte fehlen. Immer wieder gern gegessen ist der Obazda. Dabei handelt es sich um eine Käsespezialität, die aus Camembert, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprika zubereitet wird. Als weiteres „Kulturgut“ ist die Weißwurst zu nennen. Aber Vorsicht: Wer in den Genuss der Kalbswurst kommt, sollte unbedingt die „Gebrauchsregeln“ beachten. Beim „Auszuzeln“ beißt der Münchner die Wurst zunächst an der Spitze an, um den Innenteil schließlich aus der Haut herauszuquetschen bzw. zu saugen. Einfacher ist es jedoch, die Spezialität in der Mitte aufzuschneiden und aus der Haut zu streifen. Die Wurst wird schließlich in süßen Senf getunkt und mit einer knusprigen Laugenbreze verspeist. Zum Runterspülen dient ein kühles Weißbier. MyHeimat hat eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Verzehr der Weißwurst zusammengestellt.

Bayerische Restaurants und Gaststätten in München – der tischwunsch-Menütipp mit bayerischen Schmankerln und Mehr

Die bayerische Küche ist vielfältig. Und diese Vielfalt ist in München greifbar. Neben den traditionellen Eigenkreationen greift die Münchner Gastronomie auch kulinarische Highlights aus dem Alpenvorland, der Oberpfalz oder Franken auf. Damit Ihnen die Auswahl der Speisen leichter fällt, hat Ihnen tischwunsch einen Menüvorschlag zusammengestellt:

> Vorspeise: Bayerische Leberknödelsuppe
> Hauptspeise: Tellerfleisch mit Merrettich und Kartoffelsalat
> Nachspeise: Kaiserschmarrn mit Apfelmus
> Getränk: A Maß Bier, wahlweise Radlermaß

Genießen Sie die bayerische Lebensfreude in und um München. In den urigen Gaststätten erleben Sie diese Lebenseinstellung hautnah. Wer gerne abseits der Touristenpfade unterwegs ist trifft auch in der Ludwigsvorstadt, in der Au oder in Schwabing auf authentische bayerische Küche. Sollten Sie die kurzen Wege in Innenstadtlage schätzen sind Sie natürlich rund um den Marienplatz gut aufgehoben. Tischwunsch hilft Ihnen bei der Suche nach Ihrem Wunschlokal gerne weiter. Geben Sie einfach im Suchfeld Ihren Standort ein. Über die Ergebnisliste gelangen Sie an weitere Informationen wie Öffnungszeiten, Küchenrichtungen oder Speisekarte. Im letzten Schritt haben Sie die Möglichkeit, stressfrei und kostenlos einen Tisch zu reservieren. Online-Reservierungen – zauberhaft einfach mit tischwunsch.

Das ist auch lecker:

Ist Ihnen beim Restaurantbesuch die Regionalität am wichtigsten? Oder sind Sie auf der Suche nach einem guten Fischrestaurant? Darf es ein Blick über die Grenze sein, zum Beispiel nach Österreich? Kein Problem. Tischwunsch bietet Ihnen eine große Auswahl an Restaurants, Bistros und Cafés. Reservieren Sie jetzt einen Tisch. Hier finden Sie weitere Kulinartipps für München:

> Restaurants in München mit regionaler Küche
> Fischrestaurants in München
> Restaurants in München mit österreichischer und alpenländischer Speisekarte

Bild: © avantrend / Quelle: pixabay.com

Nach Distanz

Bayerische Restaurants in München reservieren

Schuhbecks Orlando in München

0.1 km Schuhbecks Orlando

Platzl 4, 80331 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.09:00-00:00

0.13 km SCHWARZREITER

Maximilianstraße 17, 80539 München

Öffnungszeiten

So., Di., Mi., Do., Fr., Sa.18:30-22:00
Mo.Ruhetag

Pfister Mühle in München

0.13 km Pfister Mühle

Pfisterstraße 4, 80331 München

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:30-00:00

Schuhbeck's in den Südtiroler Stuben in München

0.14 km Schuhbeck's in den Südtiroler Stuben

Platzl 6-8, 80331 München

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo.18:00-23:00
Di., Mi., Do., Fr., Sa.12:00-14:30
18:00-23:00

Hofbräuhaus München in München

0.2 km Hofbräuhaus München

Platzl 9, 80331 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.09:00-23:30

0.24 km Kleines Max

Hochbrückenstraße 18, 80331 München

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.18:30-01:00

0.24 km Spatenhaus an der Oper

Residenzstraße 12, 80333 München

Öffnungszeiten

So.09:00-01:00
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.09:30-01:00

0.26 km Jodlerwirt Lokal Parterre

Altenhofstrasse 4, 80331 München

Öffnungszeiten

So., Mo.Ruhetag
Di., Mi., Do., Fr., Sa.18:00-00:00

0.32 km Haxnbauer im Scholastikahaus

Sparkassenstraße 1, 80331 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:00-00:00

Tegernseer Tal in München

0.38 km Tegernseer Tal

Tal 8, 80331 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.09:30-22:00

0.39 km Andechser am Dom

Weinstraße 7a, 80333 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-01:00

0.43 km Museumsstüberl

Sterneckerstraße 2, 80331 München

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo.18:00-00:00
Di., Mi., Do., Fr., Sa.13:00-00:00

Marktwirt in München

0.43 km Marktwirt

Heiliggeiststraße 2, 80331 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-01:00

Donisl in München

0.43 km Donisl

Weinstraße 1, 80333 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-00:00

0.46 km Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom

Frauenplatz 9, 80331 München

Öffnungszeiten

So.10:00-23:00
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-01:00

0.46 km Zum Alten Markt

Dreifaltigkeitsplatz 3, 80331 München

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:00-00:00

Augustiner am Dom in München

0.47 km Augustiner am Dom

Frauenplatz 8, 80331 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-00:00

0.49 km Zwickl

Dreifaltigkeitsplatz 2, 80331 München

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-23:00

HOCHREITER'S Steirer am Markt in München

0.51 km HOCHREITER'S Steirer am Markt

Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-00:00

0.51 km Garden

Promenadeplatz 2-6, 80333 München

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.12:00-15:00
18:00-00:00