Erfurt und seine Küche

„Erfurt liegt am besten Ort. Da muss eine Stadt stehen.“ - Zitat von Martin Luther, theologischer Urheber der Reformation

Wie kommt es dazu, dass Luther die Stadt Erfurt auf einen Thron hebt? Nun, Luther nahm 1501 stein Studium an der Universität Erfurt auf. Er verbrachte also viele Jahre seines Lebens in der Stadt. Im Mittelalter entwickelte sich die Stadt aufgrund der verkehrstechnisch günstigen Lage zu einem Handels- und Bildungszentrum. Die Via Regia, ein königlicher Handelsweg, tangierte Erfurt ebenso wie die Nürnberger Handelsstraße. Damals statteten Johannes Wolfgang von Goethe, Adam Riese und Napoleon der Stadt einen Besuch ab. Die Familie von Johann Sebastian Bach bestimmte gar das Musikleben von Erfurt. Die reizvolle Altstadt wirkt bis heute wie ein Magnet auf die Gäste aus nah und fern. Mit ihren mittelalterlichen Strukturen gilt Erfurt als größtes Flächendenkmal Deutschlands. Luther lag also nicht verkehrt mit seiner Aussage. Es lohnt sich allemal, Erfurt näher unter die Lupe zu nehmen: Die Landeshauptstadt von Thüringen liegt 50 Kilometer südöstlich vom geografischen Mittelpunkt Deutschlands und trägt daher den Titel „Zentralste Großstadt des Landes“. In unmittelbarer Nähe befinden sich die Städte Weimar und Jena, weshalb Erfurt auch Teil einer Regiopole ist. Hierbei spricht man von Städten, die außerhalb von Metropolregionen liegen, aber die dennoch als regionale Entwicklungsmotoren gelten. Erfurt ist am südlichen Rand des Thüringer Beckens angesiedelt.

Restaurants, Bars und Cafés in Erfurt – Facettenreiche Gastronomie und in Kombination mit Sehenswürdigkeiten
Wer sich alle Sehenswürdigkeiten der Stadt Erfurt nicht entgehen lassen möchte, der sollte viel Zeit einplanen. Tischwunsch nimmt Ihnen die Planung ab. Wir haben Ihnen einige Hotspots zusammengestellt, die Sie unbedingt sehen müssen: Wie wäre es beispielsweise mit einem Besuch im Dom St. Marien oder in der St. Severikirche? Die beiden Gotteshäuser stammen aus dem gotischen Zeitalter. Zudem befindet sich im Dom St. Marien die größte freischwingende mittelalterliche Glocke der Welt. Erfurt wurde aufgrund der 43 Kirchen und 36 Klöster innerhalb des Stadtgebietes bereits im Mittelalter als „deutsches Rom“ bezeichnet und gilt daher bei vielen Historikern als ein Ort, wo Vergangenheit und Moderne aufeinandertreffen und miteinander verschmelzen. Wenn Sie die Sonne genießen und die Seele baumeln lassen möchten, dann sind Sie auf der Krämerbrücke genau richtig. Die Brücke ist eines der Wahrzeichen der Stadt und ist die längste bebaute und bewohnte Brücke Europas. Auf der Brücke befinden sich außerdem mehrere Galerien und kleine Läden, die Keramikwerke und Schmuck verkaufen. Jedes Jahr im Juni findet das Krämerbrückenfest statt, das vom einzigartigen Ambiente der Altstadt lebt. Artisten und Darsteller geben dem Fest einen mittelalterlichen Charakter, manch ein Gast fühlt sich in das Mittelalter zurückversetzt. Besonders empfehlenswert ist dann auch ein Besuch des Mittelaltermarktes. Die Stadt Erfurt hat alle Informationen zum Krämerbrückenfest zusammengefasst. Wer dem Trubel der Stadt entkommen möchte sollte dem Erfurter Garten- und Freizeitpark – kurz egapark - einen Besuch abstatten. Der ega liegt im Südwesten Erfurts und zählt zu den größten Garten- und Freizeitparks der Republik. Hauptattraktion des Parks ist das auf circa 6000 Quadratmeter bepflanzte Blumenbeet, das gerade im Frühjahr seine ganze Farbenpracht entfaltet.

Doch was nutzt ein toll geplanter Tag mit vielen Sehenswürdigkeiten, wenn der Magen knurrt und Ihnen auf den letzten Metern die Energiereserven ausgehen? Auch bei diesem Problem unterstützen wir Sie gerne. Mit unserem Reservierungskalender haben Sie die Möglichkeit, in einer der zahlreichen Gaststätten, Restaurants, Cafés und Bars in Erfurt zauberhaft einfach einen Tisch zu reservieren. Die Reservierung erfolgt in nur zwei Schritten. Auch Sofortreservierungen sind möglich. Wir führen über 130 Küchenrichtungen, darunter italienisch, griechisch, chinesisch, indisch oder russisch. Auch ausgewiesene Steak- und Burger- oder Fischrestaurants sind hier vertreten. Um auch garantiert einen Platz zu bekommen, reservieren Sie jetzt auf tischwunsch einen Tisch in einem der Traditionsgasthäuser mit regionaler oder thüringischer Küche. Wir empfehlen die berühmten Thüringer Klöße oder die Thüringer Rostbratwurst.

Doch was macht diese Spezialitäten aus? Der gemeine thüringische Kloß ist handgeformt und besteht aus 2/3 rohen geriebenen und 1/3 zerkochten Kartoffeln. Der Thüringer Kloß wird traditionell zum Sonntagsbraten gereicht. Die Thüringer Bratwurst hingegen darf den Zusatz „Thüringer“ nur tragen, wenn sie auch tatsächlich im Freistaat hergestellt wird. Ihren Ursprung soll die Bratwurst in einem Kloster in der Nähe von Holzhausen haben. Insgesamt besticht die Erfurter Gastronomie durch Tradition und Vielfalt. Aber auch die internationalen Einflüsse sind in Erfurt nicht zu übersehen.

Noch keinen Plan für den Abend? Nach dem guten Essen soll es jedenfalls noch nicht ins Bett gehen. Das Erfurter Nachtleben ruft. Die unzähligen Bars, Lounges und Clubs sorgen dafür, dass Sie die Nacht zum Tag machen. Ob authentischer Irish Pub, uriges Weinlokal oder szenige Cocktailbar – in Erfurt kann man bis tief in die Nacht viel Spaß haben. Lassen Sie sich vom Charme Erfurts mitreißen – die Thüringer Landeshauptstadt bietet Ihnen Geschichte zum Anfassen und Internationalität. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall.

Sie sind auf der Suche nach einer gemütlichen Taverne in Erfurt? Oder soll es für den Hochzeitstag eine bestimmte Küchenrichtung sein? Sie möchten vor Ihrem Besuch die Öffnungszeiten eines Cafés herausfinden? Oder ist das Brauhaus in der Altstadt ausgebucht und Sie suchen nach einer Alternative? Das Reservierungsportal tischwunsch hilft Ihnen weiter. Reservieren Sie jetzt einen Tisch – zauberhaft einfach auf tischwunsch.

Sie suchen spontan nach einem Tisch? Hier finden Sie Restaurants mit Sofortreservierung.

Das könnte Ihnen auch schmecken:
Sie sind im Erfurter Umland unterwegs und möchten in der Nähe einen Tisch reservieren?

> Restaurants in Weimar, Thüringen
> Restaurants in Jena
> Restaurants in Gotha, Thüringen
> Restaurants in Eisenach, Thürigen
> Restaurants in Coburg

Nach Distanz

Restaurant in Erfurt reservieren

0.22 km Restaurant StefaDo´s

Mainzerhofstraße 8, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo.Ruhetag
Di., Mi., Do., Fr.11:00-14:30
17:30-22:00
Sa.17:00-22:00

Pier 37 - Das Restaurant in Erfurt

0.27 km Pier 37 - Das Restaurant

Lange Brücke 37a, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:00-22:00

0.28 km Bombay

Domplatz 35, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:30-23:00

Texas STEAK 'N' FRIENDS in Erfurt

0.3 km Texas STEAK 'N' FRIENDS

Walkmühlstraße 13, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Sa.11:00-00:00
Mo., Di., Mi., Do., Fr.17:00-00:00

0.32 km Schnitzler - Schnitzelhaus am Dom

Domplatz 32 - 33, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:00-23:00

Rassmann's in der Sackpfeifenmühle in Erfurt

0.33 km Rassmann's in der Sackpfeifenmühle

Lange Brücke 53, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So.11:30-15:00
Mo.Ruhetag
Di., Mi., Do.11:30-22:00
Fr., Sa.11:30-23:00

0.33 km Restaurant Athos

Domplatz 30, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:00-00:00

0.34 km DUE ANGELI - Ristorante & Pizzeria Zur Hohen Lilie

Domplatz 31, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-00:00

0.36 km Trattoria Carpaccio & Tartufo

Lange Brücke 28, 99084 Erfurt

Küche

Fisch, mediterran

Öffnungszeiten

0.39 km Cafe Wildfang

Eichenstr. 7, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So.14:00-19:00
Mo., Di., Mi., Do., Fr.09:00-19:00
Sa.10:00-19:00

0.47 km Koko Sushi

Meister-Eckehart-Straße 8, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So.16:00-22:30
Mo.Ruhetag
Di., Mi., Do., Fr., Sa.12:00-15:00
17:30-23:00

Kromer´s Restaurant & Gewölbekeller in Erfurt

0.48 km Kromer´s Restaurant & Gewölbekeller

Kleine Arche 4, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

01. April bis 31. Dezember
So., Fr., Sa.11:30-22:00
Mo.Ruhetag
Di., Mi., Do.17:00-22:00

...

0.48 km Sushi am Hirschgarten

Michaelisstrasse 43, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So.17:00-22:00
Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:30-22:00

0.49 km Kreta Restaurant

Marktstraße 34-35a, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:00-00:00

0.49 km Castillo Catalana

Marktstrasse 34b, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Sa.Ruhetag
Di., Mi., Do.11:30-14:30
Fr.11:30-17:30

0.55 km Nerly - Cafe, Restaurant, Bar

Marktstraße 6, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So.Ruhetag
Mo., Di., Mi., Do., Fr.16:00-00:00
Sa.12:00-00:00

0.56 km Bit am Dom

Andreasstraße 32, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.11:30-00:00

0.6 km Restaurant Pizza und Grill Charleston

Anger 41, 99084 Erfurt

Küche

Pizza

Öffnungszeiten

0.61 km Restaurant Fellini

Fischmarkt 3, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mo., Di., Mi., Do., Fr., Sa.10:00-00:00

0.62 km Restaurant „Jedermann“

Dalbergsweg 36, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten

So., Mi., Do., Fr., Sa.12:00-23:00
Mo.Ruhetag
Di.17:00-23:00